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2009/10/05

【グルメ】松茸小屋という風俗を初体験して満足満足・上田「城山園」

P9230086 みなさんは「松茸小屋」という言葉をご存知でしょうか?なんでも信州の上田の南側では、シーズンのあいだだけ営業する山のなかの小屋で、松茸をリーゾナブルなお値段でたらふく食べられるのだそうな……。そんな噂を小耳に挟んだぽん太とにゃん子は、ネットで下調べをした結果、城山園(じょうやまえん)に行ってきました。
 松茸小屋はいくつかあるようで、最近テレビなどでも盛んに取り上げられていますが、ホームページが地味なこと、40年以上の歴史があり松茸小屋の先駆けであること、別所温泉に近くて送迎してくれることから、ここを選びました。こちらが城山園の公式サイトです。
P9230082 送迎の車は、どんどん坂を上って行きます。やがて道路はダートの林道となり、松茸を食べにいくというよりも、山登りをする気分です。ようやく車が泊まりましたが、ここからさらに5分ほど山道を歩かなくてはなりません。
P9230084 やがて目の前に現れたのは、山小屋あるいは海の家のような質素な(失礼!)建物です。
P9230085 内部も場末の観光地の食堂のようで(失礼!)とても簡素です。ところがテーブルの上には、いきなり松茸が山盛り乗った鍋が(冒頭写真)……。松茸と地鶏の鍋です。
P9230087 こちらは松茸の茶碗蒸し。コンビニに付いてくるようなプラスチックのスプーンがすばらしい。松茸様をこのように粗末に扱っていいものでしょうか?こうして余分なところにお金をかけないことで、おいしい松茸を安価でいただけるのでしょう。
P9230090 松茸と言えば土瓶蒸し。よっと味は濃いめです。
P9230092 お次は揚げたての天ぷらです。松茸はもちろんのこと、他の野菜もみずみずしくておいしかったです。
P9230093 松茸の銀むしです。アルミホイールで包んで蒸したものですが、今回のメニューのなかで、香りが一番濃厚でした。
P9230096 〆は松茸ご飯と松茸のお吸い物。もうちょっとお金を出すと松茸の姿焼きも付くのですが……。今回は断念いたしました。なお、松茸ご飯は食べきれなかったので、お持ち帰りいたしました。
P9240103 今回宿泊したのは、別所温泉の和泉屋さんです。こちらが公式サイトです。一泊朝食のみのいわゆるB&Bのプランがあり、お値段もリーゾナブルで、松茸小屋に行くのに適しております。城山園さんも送迎してくれるので、松茸料理をいただきながらお酒を楽しむこともできます。従業員も明るくフレンドリーで、気持ちがいいです。
P9240098 残念ながら和泉屋さんのお風呂は別所温泉の天然温泉ではないのですが、向かいに共同温泉の大湯があるので便利です。古風な造りの建物ですが、内部はとても近代的で清潔です。
 松茸をリーゾナブルな値段で腹一杯食べることができました。珍しい「松茸小屋」という風俗を味わえてよかったです。

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