【民宿】茅葺き屋根に山菜料理、しかも都内・かんづくり荘
以前にかんづくり荘をに回目に泊まったときの記事をアップしましたが(【民宿・山菜】「民宿かんづくり荘」再訪(東京都檜原村)(★★★★)2021/09/24)、こんかいは最初に泊まった時のご報告。前後してわかりにくくてすみません。
茅葺き屋根の建物で、山菜料理が美味しいです。しかもなんと東京都内(檜原村)。当時はコロナで「都道府県をまたいだ移動は自粛」という状態だったので、もってこいの宿でした。
詳しくは前回の記事を参照していただき、何枚かの写真だけをアップいたします。
【宿名】民宿かんづくり荘
【住所】東京都西多摩郡檜原村数馬2411
【公式サイト】http://www.kandukuri.jp
【宿泊日】2020年7月下旬
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7月下旬ということで都心は猛暑ですが、ここは窓から涼しい風が入ってきてエアコン入らず。夜は肌寒いくらいでした。
ぬくもりある檜の湯船に体を沈め、窓の外の渓流と樹林を眺めます。まるで山小屋にいるような気分で、ここが東京都とは思えません。残念ながら温泉ではありませんが、温泉とはいっても循環・加熱・加水・消毒がはびこるなか、檜原村の水の方が天然に近いかもしれません。ちなみに前回の記事とは違う浴室です。
お食事どころの部屋は天井が高く、白い壁と黒い梁が美しいです。きっと元々は囲炉裏があった部屋でしょうね。
お料理ですが、真夏というのに春の山菜が盛りだくさん。山菜好きのぽん太とにゃん子ですが、今年の春はコロナ禍のせいで、一度も山菜を食べに行くことができませんでした。思いがけない山菜との出会いに、二人とも大喜び。
今年は山菜が豊作だったのに、コロナ禍でお客さんが少なかったそうです。こんかい頂いたのは、塩漬けにして保存してあったものだそうです。
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