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2022/02/15

【イタリアン】オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ(OSTERIA ENOTECA DA SASINO) 付:弘前の夜景

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 コロナ第1波が迫り来る2020年3月下旬、青森県は弘前市のレトロな宿・石場旅館に泊まったぽん太とにゃん子は、全国的に有名なイタリアンレストラン・オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノで夕食をいただきました。こちらが公式サイトです。

 石場旅館のご主人さん、車でレストランまで送っていただいて、ありがとうございました。

 このレストランは農地やぶどう畑を持ち、野菜を育て、収穫したブドウから自家製ワインを醸造し、自家製の生ハムやチーズを作るというやり方で、雑誌などにも取り上げられている有名なお店です。こんかい巡り合わせがよくて訪れることができ、とてもうれしかったです。

 メニューはおまかせのコース一択です。

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 食前酒は自家製のシードル(背の高い方)をいただいてみました。シードルはリンゴの発泡酒ですが、弘前は「日本シードル発祥の地」だそうで、いくつもの醸造所がシードルを作っています。

 お料理に関しては、ぽん太は食レポする能力はないので、黙々と写真をアップいたしますのでどうぞご覧ください。

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 とっても美味しゅうございました。

 

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 帰りは、繁華街をぶらぶら歩きながら宿に戻りました。

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 弘前の有名なジャズ喫茶SUGAです。今夜はもう宿に帰って寝たいのでパス。次はこの店にも入りたいです。

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 レトロな街並みです。なんか外国みたい。

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 ライトアップされた旧第五十九銀行本店本館。明治37年(1904年)築。ルネッサンス風の洋風木造建築。重要文化財に指定されております。設計は堀江佐吉。弘前に生まれ、洋風建築の専門教育は受けておりませんが、数々の洋風建築を手掛けました。五所川原市の旧津島家住宅(現・太宰治記念館 「斜陽館」)が有名ですネ。

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